不用牛奶

微波炉蛋糕是一种快速简便的烘焙方法，但需要一些技巧才能确保蛋糕的质地和口感。以下是制作微波炉蛋糕的步骤：

步骤 1：准备材料

• 1 杯面粉
• 1 杯砂糖
• 1/2 杯可可粉
• 1/2 杯牛奶
• 1/4 杯植物油
• 2 个鸡蛋
• 1 茶匙香草精
• 1/2 茶匙泡打粉

步骤 2：混合材料

步骤 3：准备容器

• 选择一个微波炉安全的容器，最好使用玻璃或陶瓷容器。
• 在容器中涂抹一层薄薄的植物油，以防止蛋糕粘在容器上。

步骤 4：倒入面糊

• 将混合好的面糊倒入准备好的容器中。
• 用橡皮刮刀将面糊平均地铺在容器底部。

步骤 5：微波加热

• 将容器放入微波炉中。
• 以中高档加热，每次 1 到 2 分钟，直到蛋糕完全熟透。
• 使用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来时干净，表示蛋糕已经熟透。

步骤 6：冷却

• 取出微波炉中的蛋糕，让其在容器中冷却几分钟。
• 用刀子沿着容器的边缘轻轻切割，以便蛋糕更容易取出。
• 将蛋糕倒扣在盘子上，然后轻轻敲打容器底部，蛋糕应该会从容器中滑出。

步骤 7：装饰

• 等蛋糕完全冷却后，您可以根据自己的喜好进行装饰，比如涂抹奶油、撒上巧克力碎或水果。

现在，您的微波炉蛋糕已经制作完成，可以享用了！记得要根据您的微波炉功率调整加热时间，以确保蛋糕不会过度烤焦。