常州是江苏省的一个城市，拥有丰富的旅游资源和美食文化。在游览常州的品尝当地美食也是一大亮点。这里给您提供一份常州旅游美食攻略，希望对您有所帮助。
一、特色美食介绍：
1. 常州烤鸭：常州烤鸭以选用禽类的享受级瘦肉制作，再融合了四川熟练熏烤技艺和苏式烹调工艺，口感酥脆，肉质鲜嫩，成为常州的一道招牌美食。
2. 常州臭豆腐：常州臭豆腐以独特的发酵技术和调味方法制作而成，外脆内嫩，香气四溢，是让人垂涎欲滴的小吃之一。
3. 五香鹅：五香鹅是常州的传统名吃，选用优质鹅肉腌制，再配以特制的五香料烹制，口感醇香，肉质滑嫩。
4. 毛家湖大闸蟹：毛家湖是常州著名的湖泊之一，盛产优质大闸蟹，肉质饱满，蟹黄丰富，是海鲜爱好者的首选美味。
二、美食推荐地点：
1. 老蔡烤鸭店：这家店是常州烤鸭的知名品牌，在烹制鸭肉方面有着丰富的经验，口味正宗，服务周到。
2. 绿园臭豆腐：位于常州市区的绿园臭豆腐店，是当地人最喜欢的臭豆腐摊位之一，味道独特，价格实惠。
3. 毛家湖大闸蟹基地：毛家湖大闸蟹基地位于湖北镇，这里种植了大量的湖蟹，提供新鲜、优质的大闸蟹供应，可以品尝到正宗的毛家湖大闸蟹。
三、美食文化体验：
1. 参与烤鸭制作：在常州当地的一些烤鸭店，您可以亲手参与制作过程，体验传统的烤鸭技艺，并且品尝自己亲手制作的美味。
2. 集市小吃：在常州的集市上，您可以尝试各种道地的小吃，包括臭豆腐、小吃糕点等，这是了解当地美食文化的最佳方式。
3. 参观毛家湖大闸蟹养殖场：毛家湖大闸蟹养殖场向游客开放，您可以参观螃蟹的养殖环境，了解大闸蟹的生长过程，并尝试捕捞、煮熟大闸蟹。
四、其他旅游建议：
1. 参观常州天宁寺：天宁寺是常州的著名景点之一，具有悠久的历史和卓越的建筑风格，适合游客感受中国传统文化和寺庙风景。
2. 欣赏瘦西湖风景：瘦西湖是常州的一处美丽景观，湖水清澈，景色优美，您可以在湖边漫步，欣赏湖景和周围的园林。
希望以上的常州旅游美食攻略对您有所帮助，祝您旅途愉快！
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