脆皮五花肉的做法 视频教程
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脆皮五花肉的做法视频
如何制作美味脆皮五花肉脆皮五花肉是一道口感鲜美、外脆内嫩的传统名菜。以下是制作脆皮五花肉的步骤: 五花肉 500克 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 白胡椒粉 适量 孜然粉 适量 蜂蜜 适量 将五花肉洗净,切成厚度均匀的片状,然后用刀背反复拍打肉片,使其更容易入味。 将肉片放入容器中,加入适量盐、料酒、生抽、白胡椒粉和孜然粉,腌制约30分钟。 将腌好的肉片放入锅中,小火慢煎,直到两面金黄酥脆。 待五花肉两面金黄酥脆后,将锅离火,滴入适量蜂蜜,翻炒均匀,让蜂蜜均匀裹在肉片上即可。 最后将脆皮五...