石锅拌饭的做法教程
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石锅拌饭的做法步骤
如何制作美味的石锅拌饭石锅拌饭是一道韩国传统料理,它利用石锅的传热效应让饭底煎得金黄香脆,配上各种食材和调味料,口感丰富,香气四溢。以下是制作美味石锅拌饭的步骤: 大米 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、洋葱等) 肉类(如牛肉、鸡肉、培根等) 鸡蛋 调味料(酱油、韩式辣椒酱、蒜末、盐、胡椒粉等) 芝麻和海苔碎(用于 garnish) 准备工作: 将大米淘洗干净,加水煮成米饭,备用。 将蔬菜和肉类切成适合的大小,打好鸡蛋备用。 在石锅底部抹少量油,开小火预热石锅。 煎饭: 将煮熟的米饭均匀地铺在石锅底部,稍微...