金针菇怎样做比较好吃

食材：

夏日清爽，酸辣金针菇的制作方法金针菇是夏天里一道清爽可口的佳肴，搭配酸辣的口味更是让人胃口大开。以下是一份简单易做的酸辣金针菇的制作方法，保证让您几天都忍不住想要享用！ 新鲜金针菇 300克 胡萝卜 1根（可根据个人口味增减） 青椒 1个 蒜末 适量 生姜末 适量 红灯笼辣椒（干辣椒）适量 醋 2勺 生抽 1勺 盐、糖 适量 香油 适量步骤一：准备工作1. 金针菇用清水洗净，去除根部泥沙，焯水备用。2. 胡萝卜、青椒切丝，蒜、生姜切末备用。步骤二：炒制金针菇1. 热锅凉油，放入蒜末、生姜末和红灯...