西米露的西米是什么

西米露是怎么来的

西米露的西米制作过程西米露中的西米是由西米粉制成的，它们是一种由木薯淀粉或其他植物淀粉加工而成的小颗粒。下面是制作西米的一般过程： 1. 选择原料： 西米的主要原料是木薯淀粉，也称为木薯粉或木薯淀粉粉。木薯是一种热带植物，其根部富含淀粉，因此是制作西米的理想原料之一。除木薯外，有些地区也使用其他植物淀粉，如谷类或藕粉等。 2. 提取淀粉： 木薯的根部被削皮、洗净，然后切碎或磨成细粉。接着，这些木薯碎片或木薯粉被加水搅拌，形成混合物。在搅拌的过程中，木薯淀粉会沉淀到水底，而纤维等杂质则会浮在水面上。此时，可以将上层...