家常豆腐煲是一道充满家庭氛围的传统中式菜肴，其浓郁的汤汁和丰富的配料使其成为冬季温暖身心的理想选择。以下是一份秘制家常豆腐煲的经典做法，让您可以在家享受这道美味佳肴。 食材： 新鲜嫩豆腐 500克 鸡腿肉或猪肉片 200克 香菇 46朵，泡发后切片 鲜虾仁 100克（可选，增添海鲜风味） 青菜（如小白菜或菠菜）适量，切段备用 豆腐干 50克，切块 葱姜蒜适量，切碎备用 红枣、枸杞少许，增加甜味 食盐、鸡精、生抽、胡椒粉、料酒适量 清汤或鸡汤 800毫升...
